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お料理もお店もショッキング・ピンク☆カフェロシア 【吉祥寺】


週末、吉祥寺で友達とお買い物、お喋り、お散歩。
12時待ち合わせでまずはランチに向かう。




『カフェロシア




たまたまこのお店(B1)の上にあるファミマで買い物する友達を待っていて
「前からちょっと気になってるんだ~」って前回話してたのを思い出したの。

12時ちょっと過ぎに行ったけど、かろうじて座れたくらい混んでた。 




店頭もそうなんだけど、






   ピンクの壁






店内もショッキングピンク、てゆかピンク紫・・・?
照明の加減で暗く写るので「赤」に見えるけどかなりピンクなの。
で、壁に書いてあること、訳わかんないし。 





ランチは3種類。
A.グリビィセット  980円
B.ブリニセット  980円
C.しっかり食べられるセット  1080円



980円の2種類をそれぞれ頼んで二人で分けたの。





共通   ピロシキ





      ピロシキ





パン屋に売ってるのは揚げたカレーパンみたいのだけど
本場のロシアのはオーブンで焼いてあるらしい。  皮、ぱりぱりしてるわ。






 野菜 肉





メインが魚のコース(B)にはお肉のピロシキ、そうじゃないの(A)は野菜。
両方食べてみて、まずここであっさりした味付けにびっくり。
「あっさりした味付け」と言うより、むしろ素材の味のみで味付けほとんどされてない。
そのせいなのか、野菜の方が美味しかった。




共通   ボルシチ





   ボルシチ





見てびっくりな赤、てゆか暗いとこで見たルビー、てゆか明るいとこで見たガーネット。
とにかくすごい色だわ・・・。 
これってロシアのお国のカラーなのかしら? 壁と同じじゃない。

でも、





   真っ赤・・・





食べてみると、やっぱり味はかなりあっさりしてるのよ。
野菜の甘みだけで煮込んだスープのようで、この色は「ビーツ」らしいのね。





メイン

A.つぼ焼き
 (きのこのサワークリーム煮にパン生地をかぶせてオーブンで焼いたもの)




   つぼ焼き





これって上のパン生地を潰して中に入れて食べるんじゃない?
と思ってスプーン突き刺したら、





   ぱこっと取れる・・・




ヅラみたいに綺麗にはずれたわ。


クリームソースは生クリームだけで作ったクリームシチューみたいに濃厚な味。
でも塩分はかなり控えめなの。
味が濃いわけじゃないけど、ぼってりした感じを初めて感じたお料理だったわ。





B.サーモンのパンケーキ包み
 (サーモンと野菜をサワークリームを塗ったパンケーキ「ブリニ」で包んだもの)





   サーモンのパンケーキ包み





これはサラダ感覚でいいかもしれないわ! と思って反対向けると、





   天敵。






野菜・・・  とやらはほとんど、三毛猫の天敵、生のたまねぎだったわ。 
ほとんど友達に食べてもらったわ。

でもサワークリーム、スモークサーモン、薄く広げて焼いたパンケーキ、
この組み合わせはぐっじょぶよ! 





共通  デザート





   デザート





りんごのパウンドケーキに紅茶味のクリーム
かなり家庭的な手作り感あふれるデザートね。



厨房にいたのは二人の(たぶん)ロシア人の女性だったわ。
ボルシチの赤い色が何だか分からなかったから、帰りにお勘定の時、聞こうと思ってたけど
そんなこと忘れちゃうくらい、無愛想だったわ。 
でもロシア人が無愛想でも、そうかも。 って納得しちゃうのが妙ね。
テレビで見るロシア人って特に愛想よくないじゃない?
何年か前、タモリの歌番組すっぽかしたのもロシア人の女の子だったわよね。
寒い印象の国と、冷たい印象のお国柄・・・。
だからお料理があっさりし過ぎてるのが、拍子抜けするくらいミスマッチだわ。
もしかしたら日本人の口に合うように工夫してるのかしら?
わりと当たり前のことでも、相手がロシアとなると、
何か魂胆あるのかって探っちゃうのよね~。  







◆カフェロシア (⇒HP)
 武蔵野市吉祥寺本町1-4-10ナインビル地下






おばちゃんが疑り深いのは万国共通よ。 
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ジャンル : グルメ

tag : 吉祥寺ランチロシア洋食

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