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春のモニプラ試食会 ~新作スイーツ試食編~ ☆ ドトール 【赤坂】



春のモニプラ試食会。
新作のミラノサンドを試食し終えた頃には、場もずいぶんと和んできた。




ドトールコーヒーショップ』




そもそも「ドトール doutor」という名前は、
創業者の方がブラジルの農園で働いていた頃、
住んでいた場所(通り)の名前に由来するのですって。 
苦労していた頃、下積み時代の気持ちを忘れないように、という願いをこめて
手頃な価格で心のこもった商品やサービスを提供する・・・という
お店のコンセプトにつながっているのだとか。 



ミラノサンドに続いては、新作のスイーツの試食タイム! 

4月~ 14:00以降のケーキセットは、ドリンクどれでも選べて 50円引き! 
試食会でも全ドリンクメニューの中から好きなものを選ばせていただきましたの。

ここでも、 「自由」 の重みにうちひしがれ、
数あるメニューの中からどれにするかさんざん迷って、



ビーチミックスジュース   360円(税込)




   ピーチミックスジュース~国産白桃ピューレ使用~



これも春の新商品なので、せっかくだからお試しさせていただいたの。
白桃の上品な甘さ。 とろっとした口当たり・・・。    ぐっじょぶ♪ 




試食させていただいたケーキは2種類。 



オレンジのレアチーズケーキ   370円(税込)




   オレンジのレアチーズケーキ




土台になっているのはマドレーヌ風の生地なんですって。
ふんわりしたスポンジと重なってタルトよりもくずれにくくて、食べやすい。 




   オレンジとクリームの重なり具合がステキ♪




マドレーヌ風の土台の上には、オレンジピール入りのチーズクリームと
オレンジチーズクリーム。   てっぺんはふゎっふゎのホイップクリーム。

レアチーズのコクをオレンジの爽やかさとホイップクリームの優しさが
ふわ・・・   っと包み込む感じ。
一口食べた途端に、   にや・・・    っと思わず笑ってしまう、美味しさ♪



ケーキを乗せたお皿は可愛くて上品な青い花模様。
手頃なお値段のケーキセットにしてはステキなお皿できちんと銀のフォークで、
大切に、丁寧に、提供されている感をいつも感じるの。

そう言えばコーヒーだってそう。
この価格帯なのに、ちゃんとカップ&ソーサー、
ミラノサンドは温めた陶器のお皿に乗せて提供される・・・。
それもこれも、「ドトール」の名前の由来に帰する、“おもてなしの精神”なんだとか。




新作スイーツもう1つは、抹茶と小豆のケーキ  370円(税込)



   抹茶と小豆のケーキ



ココアスポンジと抹茶風味クリーム、練乳クリームを重ねた
和テイストのケーキ。


てっぺんのギザギザのデザインのわけは、



   ギザギザは食べやすさの工夫!




フォークを入れやすい、食べやすさの工夫なんですって。 

抹茶の苦味とココアスポンジの苦味を練乳クリームが甘く包み込んでくれる、
大人テイストのケーキですわよ。
今回、桃のジュースにしたけれど、これこそコーヒーに合いそうね。 
そしてコーヒーに関しては1つ仕入れた情報。
レジの上のポップに、「本日のコーヒー」というのがあるの。
ドリップコーヒーとは少しランクが上のこだわりのコーヒー。
こちらはSサイズのみで250円。
コーヒー好きとしては、日替わりなのでチェックして試してみたいところね。 




そして、4月から始まったスタンプカード。
今回、試食会でドリンクを2杯いただいたので、スタンプを2つ押していただいたの! 



   萌えるスタンプカード♪




押印期間は、6月15日まで。
10個たまって引換期間は、6月30日まで。

スタンプカードがあると俄然萌える女は、ますますドトール
ヘビーユーザーになりそうよ♪ 




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tag : ドトール モニプラ 赤坂

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