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何にでも合いそうな野菜ソース ☆ タニタ食堂 【五反田】


大学の学祭って今の時期だったかしら?
もう何十年も前のことで思い出せないけど、立正大学がこの3連休開祭中。
事前に、
「この日程でやるんで、ちょっとうるさいけどよろしくね。」
的な案内状が入ってたけど、
午前中はブラバン、午後からは調子っぱずれなJ-POPのような歌が
大音響で聞こえてくる。 
歌が上手けりゃむしろ、「うるせーな。」 と、思うけど
ここまではずしてたら微笑ましいわ。


でもうるさいので遠くに逃げる。 




『タニタ食堂』




さすがに島津山のお屋敷街にまで聞こえない。 



午前中時間指定の宅配便を待ってたので、うちを出たのは12時頃。
ともすれば完売してるので、ちょっとアセる。



間に合った。 




   今日もタニタる。




トレーを持ったとき、   ふゎ・・・  っと香ったごま油の匂い。




   きゅうりとしらす干しの酢の物 ひじきの煮物




副菜のきゅうりとしらす干しの酢の物かしら?  と思ったけど、お吸い物だった。
酢の物は甘酢がきゅうりによく沁み込んで、ぐっじょぶ!
ひじきの煮物には里芋(たぶん冷凍モノ)が3つ4つ。



タニタでは、食券を買って、まず自分でごはんをよそい、
その後でおかずを取っていくのだけど、ごはんの大きなジャーは底が見えてた。
あら~  もうすぐ完売?  と思ったら、お店のミスでごはん炊きが遅れてたらしい。




   鮭の野菜ソース




メインは、鮭の野菜ソース
たまねぎとかセロリを1cm角に切りそろえてトマトで煮込んだもの。
鮭じゃなくても、豚肉でもチキンでも合うソース。    美味しい♪ 

ごはんは結局間に合わず、来るお客さんに量を聞いて後から配っていた。
そもそもおかずがそんなに多くないのに、後からで間に合うのかしら。
食べた後にごはんだけ来ても、ねぇ。
こんなこともあるのね~。




◆NTT東日本関東病院タニタ食堂 (⇒HP)
 東五反田5-9-22 NTT東日本関東病院内




大音響は5時半でぴったり終了。 ぐっじょぶ。
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