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一応新商品は押さえておく。イベリコ豚の黒カルビ ☆ サブウェイ 【大崎】




昨日の夜からしっかり仕込んで、
今日のランチはかぼちゃとじゃがいもの豆乳シチュー。 




   今日のランチ




ニンジンのマリネを使ってサラダも怠りなく。 
ちょっとお肉もないと物足りないので、チキンの手羽元を入れましたの。




   北海道なシチュー




このじゃがいもは、こないだ北海道に行ったとき買って来た、インカルージュ。
皮は赤い色をしてるけど、中は黄色の濃いじゃがいもなの。
味が濃くて、レンチンしてお塩だけでもものすごく美味しいのよ。 




夕方、さすがにお腹がすいてきたので、買い物の帰りに寄り道。 




『サブウェイ』




新商品は一応押さえておかねばならぬ! 



イベリコ豚の黒カルビ ~厚切りオニオンソテー添え~  580円




   イベリコ豚の黒カルビ




さすが「大人の贅沢サンドキャンペーン」の商品だけあって、
強気の高値設定ね。いままでに580円もするサンドイッチはあったかしら?
それだけに期待も 大!

お持ち帰りなので、作ってから30分くらいたっているので、
パンは水分を含んでべちゃ…   っとなっているのが残念ね。 

イベリコ豚のお味は…?

柔らかくて美味しい~! さすが高級豚肉ね。
しかもたっぷりでパンの最初から最後までイベリコ三昧!
ただソースが、なんだか焼肉ソースっぽいわね。
せっかくの高級食材だし、大人の贅沢とくればちょっとピリ辛であるべきだわ。
そうなるとちょっと和風に偏り過ぎちゃったかも。
バルサミコ、とか、バジル、とか、そういうイタリアンテイストに、
ちょっとピリ辛のアクセントのある味付けに、してほしかったわね~。




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